Văn hóa Việt Nam

Thơm ngon món xu xoa Tam Hải

Xu xoa (sương sa), món ăn có nguồn gốc từ loại rau xoa, một loài rong biển Tam Hải (Núi Thành, Quảng Nam), khá dân dã song lại có sức hấp dẫn, mang đậm hương vị biển. Vào một ngày trời oi bức, ghé xã đảo, ngồi dưới rặng dừa xanh, nghe gió biển thổi rạt rào, thưởng thức những ly xu xoa thì tuyệt không gì bằng. […]

Củi hứa hôn, củi tình yêu của phụ nữ Giẻ Triêng

Củi hứa hôn, củi tình yêu của phụ nữ Giẻ Triêng

“Củi hứa hôn là phong tục truyền thống của người phụ nữ dân tộc Giẻ Triêng trước khi về nhà chồng. Người con gái đảm đang, khéo tay sẽ chọn lựa nhiều củi đẹp, đều. Củi càng nhiều, đẹp, thì vợ chồng sống với nhau hòa thuận”, già A Nghe (86 tuổi) ở làng Dục Nhầy 2, xã Đăk Dục, huyện Ngọc Hồi (Kon Tum) kể về cái hay của phong tục củi hứa hôn của người con gái Giẻ Triêng trước khi về nhà chồng.

Bánh hột xoài: Dân dã hồn quê

Bánh hột xoài: Dân dã hồn quê

“Bánh xoài đây, bánh xoài đây...!”. Tiếng rao bán bánh xoài vọng lại từ xa khiến tôi chợt giật mình. Ừ nhỉ, thỉnh thoảng tôi được lấp đầy nỗi nhớ nhà bằng thứ quà quê giản dị này.

Đình cổ Tiền Lệ - Kiến trúc nghệ thuật độc đáo đương thời

Đình cổ Tiền Lệ - Kiến trúc nghệ thuật độc đáo đương thời

Trải qua khoảng 4 thế kỷ, đình Tiền Lệ tọa lạc bên bờ sông Đáy, thuộc xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức, Hà Nội vẫn trầm mặc giữa đất trời, bền bỉ qua thời gian, gửi gắm cho hậu thế di sản kiến trúc – nghệ thuật độc đáo đương thời.

Lạ miệng món nộm da trâu của đồng bào dân tộc Thái

Lạ miệng món nộm da trâu của đồng bào dân tộc Thái

Có dịp ghé thăm mảnh đất Sơn La, du khách đừng quên thưởng thức những món ẩm thực độc lạ của người dân địa phương, đặc biệt là nộm da trâu của đồng bào người Thái.

Tết đông của người Hà Nhì

Tết đông của người Hà Nhì

Năm nào cũng vậy, khi những mảnh nương, những tràn ruộng bậc thang cuối cùng đã được thu hoạch xong; thóc đã phơi khô chất đầy bồ, những cành đào núi bên hiên nhà trình tường đất bắt đầu những nụ hoa hàm tiếu, lác đác vài bông đỗ quyên trên đỉnh Ky Quan San đã bắt đầu khoe sắc thì cũng là lúc người Hà Nhì ở miền biên cương Bát Xát (Lào Cai) chuẩn bị Tết truyền thống của đồng bào mình.

Đám cưới người Dao đỏ

Đám cưới người Dao đỏ

“Thanh niên người Dao được tự do tìm hiểu, yêu đương. Khi ưng nhau rồi thì về thông báo với gia đình tìm người làm mai mối sang nhà gái hỏi vợ. Nhưng làm lễ cưới thì nhất nhất phải tuân theo tục lệ lâu đời của người Dao đỏ” – Lời nói của ông Chảo Phù Sài chia sẻ đã chỉ lối cho chúng tôi về Thôn Tùng Chỉn, xã Trịnh Tường, huyện Bát Sát, tỉnh Lào Cai dự đám cưới với những tục lệ đầy tính nhân văn củ

Tương tư... hoành thánh

Tương tư... hoành thánh

Không gian nhà hàng thoáng đãng, thanh lịch với những chiếc bàn gỗ nâu mộc mạc, giản dị, một chút gì đó rất thân thuộc, nhưng cũng đủ để khách cảm nhận về một nhà hàng lịch sự giữa trung tâm phố cổ.

Phở bò Hà Nội

Phở bò Hà Nội

Phở Hà Nội đã trở thành "tấm danh thiếp" của ẩm thực Việt Nam khi đi ra thế giới và góp phần đưa Hà Nội lọt vào 10 địa điểm ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á. “Đến Hà Nội phải ăn phở” là khẩu hiệu bất thành văn với hầu hết lữ khách đặt chân đến Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Mộc bản Trường học Phúc Giang

Mộc bản Trường học Phúc Giang

Mộc bản Trường học Phúc Giang là những cổ vật quý hiếm, duy nhất, cổ nhất về giáo dục của một dòng họ còn lưu giữ được ở Việt Nam. Năm 2016, Mộc bản được UNESCO công nhận là Di sản tư liệu thuộc chương trình Ký ức thế giới, khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.