Văn hóa Việt Nam

Đậm đà tương nếp Úc Kỳ

Ai đã một lần từng về xã Úc Kỳ, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đều không thể bỏ qua việc nếm thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp ở nơi này. […]

Mắm nêm rau dớn: Món dân dã nhưng ngon

Mắm nêm rau dớn: Món dân dã nhưng ngon

Vùng đất Quảng Ngãi có món rau dớn luộc chấm mắm nêm ngon “miễn chê”.

Lễ Sam-nơ của người Nùng Cháo

Lễ Sam-nơ của người Nùng Cháo

Lễ Sam-nơ hay còn gọi là Lễ cúng mụ ba ngày của trẻ sơ sinh là một trong những tập tục độc đáo của tộc người Nùng Cháo ở xã Xuân Mai, huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn đã tồn tại từ lâu đời và được gìn giữ đến nay.

Cách nấu món canh lá đắng của người xứ Thanh

Cách nấu món canh lá đắng của người xứ Thanh

Canh lá đắng là một trong những món cực kỳ độc đáo của người Thanh Hóa, đặc biệt là người dân các vùng miền núi. Vị của lá đắng khác với rau đắng của miền Nam và cũng hoàn toàn không giống khổ qua.

Điều gì làm nên sức hấp dẫn của bún chả Hà Nội?

Điều gì làm nên sức hấp dẫn của bún chả Hà Nội?

Không khó khăn để tìm ra một quán bún chả ở Hà Nội, dù là ở bất cứ ngõ ngách nào. Sức sống lâu bền của món ăn này đã chứng tỏ rằng, đây là một trong những tinh túy của ẩm thực Hà Thành.

Độc đáo tập quán dựng nhà của người Chơ Ro

Độc đáo tập quán dựng nhà của người Chơ Ro

Bằng những nguyên liệu của thiên nhiên mà núi rừng ban tặng, với đôi bàn tay khéo léo, người Chơ Ro đã cất lên được những ngôi nhà sàn độc đáo mang bản sắc riêng. Việc dựng một ngôi nhà sàn đòi hỏi không ít thời gian và nhân công, đặc biệt là khâu chuẩn bị nguyên vật liệu.

Làng nghề bún “tiến Vua” Mạch Tràng

Làng nghề bún “tiến Vua” Mạch Tràng

Làng bún Mạch Tràng (xã Cổ Loa, huyện Ðông Anh, Hà Nội) có lịch sử hơn hai nghìn năm, gắn với câu chuyện về lễ sêu (lễ dạm hỏi) công chúa Mỵ Châu. "Bún tiến vua" là tên gọi người dân nơi đây dành cho món ăn bình dị này.

Ngọt ngào và bình dị con hến sông quê Quảng Ngãi

Ngọt ngào và bình dị con hến sông quê Quảng Ngãi

Hình ảnh con sông quê dẫn dắt tôi nhớ tới những con hến nhỏ bé và món ăn bình dị của mẹ.

Thanh niên kiều bào thăm vùng đất Thép Củ Chi

Thanh niên kiều bào thăm vùng đất Thép Củ Chi

Tiếp tục những hoạt động phong phú và ý nghĩa tại TP Hồ Chí Minh, ngày 20/7, Đoàn thanh niên kiều bào về dự Trại hè Việt Nam 2017 đã đi thăm Đền Bến Dược, thực địa hệ thống Địa Đạo Củ Chi - một di tích lịch sử cách mạng nổi tiếng của TP Hồ Chí Minh, thuộc xã Phú Mỹ Hưng, huyện Củ Chi và tham quan Bảo tàng Chứng tích chiến tranh.

Giữ lửa cho làng nghề chè lam Thạch Xá

Giữ lửa cho làng nghề chè lam Thạch Xá

Qua nhiều thế hệ, những người con của đất Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội vẫn giữ được nghề làm chè lam. Ở đây đã hình thành làng nghề sản xuất đáp ứng với nhu cầu của người tiêu dùng.

đồng hồ rolex đồng hồ omega
Giày việt nam xuất khẩuGiày cao gótGiày bệtGiày xăng đan hèGiày thể thao - Slip onTúi xách cao cấp