Văn hóa Việt Nam

Bài Chòi - Hồn cốt trong đời sống văn hóa tinh thần người dân

Nghệ thuật Bài Chòi ra đời từ dân gian, nói tiếng nói của dân gian và được người dân phát triển trở thành loại hình sân khấu ca kịch dân gian đặc sắc. […]

Bình dị và ngọt lành canh bánh đa cá rô đồng

Bình dị và ngọt lành canh bánh đa cá rô đồng

Chỉ gồm nhưng chút nguyên liệu đơn giản dễ kiếm tìm nhưng với sự kết hợp hài hòa, canh bánh đa cá rô đồng trở thành nét đẹp văn hóa trong ẩm thực Việt.

Tục thờ “linh hồn người sống” của người Vân Kiều

Tục thờ “linh hồn người sống” của người Vân Kiều

Lập bàn thờ cho chính mình và người thân khi đang còn sống, nghe thì có vẻ lạ lùng nhưng đó là một phong tục độc đáo ít người biết, được đồng bào Vân Kiều sinh sống tại các huyện miền núi phía Tây tỉnh Quảng Trị gìn giữ bao đời nay.

Bò một nắng – đặc sản vùng chảo lửa Tây Nguyên

Bò một nắng – đặc sản vùng chảo lửa Tây Nguyên

Huyện Krông Pa có đàn bò lớn nhất tỉnh Gia Lai với khoảng 70.000 con, chủ yếu là giống bò cỏ địa phương. Với lợi thế đó, kèm khí hậu nắng nóng được ví như “vùng chảo lửa” Tây Nguyên, Krông Pa là nơi sản sinh đặc sản Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng.

Đặc sắc chợ phiên Mường Hum

Đặc sắc chợ phiên Mường Hum

Chợ Mường Hum nằm ở trung tâm xã Mường Hum, huyện Bát Xát (Lào Cai), họp vào ngày Chủ nhật hàng tuần.

Lễ cúng Việc lề của người Việt - Nam Bộ

Lễ cúng Việc lề của người Việt - Nam Bộ

Cúng Việc lề là nghi thức cúng các vị thủy tổ dòng họ của những lưu dân từ miền Trung vào Nam bộ khẩn hoang, lập làng từ vài thế kỷ trước.

Cháo canh Ba Đồn - đặc sản vùng cửa sông Gianh

Cháo canh Ba Đồn - đặc sản vùng cửa sông Gianh

Cháo canh, một món ăn biến hóa khôn lường, khi đói là cháo, khi no lại trở thành canh, từ lâu đã có mặt gần như khắp vùng Bắc Trung Bộ, đặc biệt là miền cát trắng Quảng Bình, Quảng Trị.

Phong tục cưới hỏi của đồng bào Xa Phó Lào Cai

Phong tục cưới hỏi của đồng bào Xa Phó Lào Cai

Đồng bào Xa Phó ở Lào Cai có tập quán cưới hỏi khá độc đáo, khác lạ từ lễ vật thách cưới cho đến các nghi thức. Thời gian tổ chức cưới hỏi thường vào tháng một, tháng hai. Tiêu chuẩn chọn vợ, chọn chồng của người Xa Phó khá khắt khe. Những cô gái có tính nết hiền lành, biết thêu thùa, may vá và những chàng trai giỏi cày bừa, khỏe mạnh sẽ được nhiều người để ý, lựa chọn.

Cá thài bai nấu canh khổ qua

Cá thài bai nấu canh khổ qua

Nhiều du khách đã nói: "Đến Quảng Ngãi thưởng thức những món ăn đặc sản: Chim mía Xuân Phổ, cá bống Sông Trà, kẹo gương Thu Xà, mạch nha Thi Phổ... mà chưa có dịp ăn cơm với cá thài bai, thì coi như chưa hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực của Quảng Ngãi".

Sừng trâu - biểu tượng may mắn của người Dao đỏ Sừng trâu - biểu tượng may mắn của người Dao đỏ

Sừng trâu - biểu tượng may mắn của người Dao đỏ Sừng trâu - biểu tượng may mắn của người Dao đỏ

Nét độc đáo trong văn hóa của người Dao đỏ ở Lào Cai là trong mỗi gia đình đều có một chiếc sừng trâu. Theo quan niệm, sừng trâu không chỉ là cầu nối tâm linh mà còn là vật thể hiện sự phù trợ may mắn trong lao động sản xuất.